Este melhorante é um substituto do leite com o intuito de aumentar a quantidade de sólidos no gelado, quando necessário. Aumenta a cremosidade e volume do gelado. Não contém glúten.
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SKU#: 015995
Dosagem:
Para reconstrução do leite: 120 g Mec Milk V + 0,9 L de água.
Para aumentar a cremosidade e volume: 20-60 g de Mec Milk V por litro de leite.
