A Base Tipo M possibilita a criação de gelados que permanecem macios no paladar, mesmo a temperaturas muito baixas, e que mantêm a sua firmeza a temperaturas mais elevadas. Ideal para o fabrico de gelados em formato individual. Combine a Base Tipo M com as diferentes coberturas disponíveis.
Não contém glúten.
Disponível em embalagens de 1,2 Kg.