Base G Frutta

Base G Frutta

Base para o fabrico de gelado de fruta sem adição de açúcar, devido à presença de stevia na sua composição. Toda doçura do gelado resultará da stevia e dos açúcares, naturalmente presentes, na fruta. Base de alta dosagem. Preparação a quente.
Não contém glúten.
Vegan Ok.

Disponibilidade: Em stock
SKU#: 015616

Dosagem:

  • Para gelado de fruta de polpa: 1,05 Kg de base G-Frutta + 2 Kg de fruta + 1 L de água;
  • Para gelado de limão: 1,05 Kg de base G-Frutta + 1 Kg de sumo de limão + 2 L de água;
  • Para gelado de laranja: 1,05 Kg de base G-Frutta + 2,55 Kg de sumo de laranja + 0,450 L de água.

Disponível em embagens de 1,05 Kg.